Frans Baskenland

Ilbarritz, in het hart van Frans Baskenland

Uw vakantie doorbrengen in Yelloh! Dorp Ilbarritz betekent op ontdekking gaan door Frans Baskenland, naar zijn oorspronkelijkheid, zijn cultuur en zijn landschappen van de Atlantische kust of de Pyreneeën. Flaneer in de mooie badplaats Bidart, ontdek onze karakteristieke steden zoals Biarritz of Bayonne of zelfs Donostia (San Sebastian) in Spanje. Kom genieten van de Baskische gastronomie en woon een wedstrijd Baskisch pelotte bij.

1. Biarritz

Biarritz, op een paar km van de camping, zult u waarderen; het is een zeer gevarieerde stad aan de Baskische kust met alle charmes van haar Belle Epoque sfeer en de weelderige woningen in de verschillende stijlen: art nouveau, art déco en neobaskisch… Wandel langs het Grande Plage met uitzicht op het magnifieke Hôtel du Palais, bewonder de Rocher de la Vierge en de voetbrug van Gustave Eiffel of maak een gastronomische stop in de restaurants in de vissershaven.

Biarritz, een stad voor thalassotherapie, is tevens een surfparadijs. Al sinds de jaren 50 is Biarritz de surfhoofdstad en trekt surfers uit de hele wereld aan, die hier de confrontatie aangaan met de branding van de Atlantische Oceaan op een surfplank, longboard of bodyboard.

2. Het treintje van de Rhune

Ontdek Frans Baskenland met de spoorwegen, neem het toeristische treintje van de Rhune, de beroemde heilige berg van de Basken. Vanaf de top op 905 meter hoogte biedt de Rhune een prachtig panorama (vermeld in de Michelingids) over de toppen van de Pyreneeën en op de Baskische kust langs de Atlantische Oceaan van San Sebastian tot Biarritz.

3. De Baskische tradities

Frans Baskenland heeft een sterke identiteit die voortkomt uit een grote mondelinge en sociale traditie, overgebracht door zang en Baskische muziek. De op de geschiedenis van het platteland en het dagelijkse leven vroeger geïnspireerde beproevingen voor de Force Basque (touwtrekken, stenen optillen, strobalen gooien, enz…) zijn over de hele wereld bekend. Pelotte Basque, een echte manier van leven, is het volksspel bij uitstek, dat in ieder dorp beoefend wordt op het pelotteveld of in de kaatszaal.

4. Gastronomie van de streek

De Baskische gastronomie is zeer rijk en gevarieerd: Baskische kip, schapenkaas, Baskische boudin (bloedworst) met ui, peper uit Espelette en ham uit Bayonne, die geen toelichting behoeft… De Basken mogen hun gerechten graag "à la basquaise" maken door tomaten, paprika's, knoflook en uien toe te voegen, het geheel wat pittiger gemaakt door wat peper. Ga niet weg voordat u de piperade, de gevulde chipirons (inktvisjes), het omelet met kabeljauw of ook nog de rijst met morieljes, geproefd hebt. Wat de zoete kant betreft, Frans Baskenland heeft een belangrijke activiteit gekend in de fabricage van chocolade waaraan het zijn titel van chocoladehoofdstad van Frankrijk dankt. Kom kennismaken met deze activiteit en proef de fijne, zeer bekende zoetwaren.